話說春天的天氣就像後母心一樣變化多端,前幾天熱得要穿上短袖,
這幾天馬上變臉來個10幾度低溫又加上下雨...真讓人捉摸不定,不知如何換季~
不過這冷冷的天氣倒是引起想吃熱湯鍋的慾望,
聚餐地點就選定分店眾多的「MOMO paradise」!!
「MOMO paradise」點餐方式是先選好鍋底湯汁,有單鍋、雙鍋、三鍋的選擇,
計價方式為選越多湯底每人價錢就越高+一成服務費~桌上的餐紙還印了一些吃鍋的小撇步...
我們來的分店位於中山站的3號出口,MANGO樓上~
現在時間尚早,過了中午12:30後,就幾乎全部都坐滿了~
「MOMO paradise」是吃到飽的點餐方式,所以有90分鐘的限時用餐時間...
濃濃的湯底上來了,我們點了據說最好吃的豚骨鍋&壽喜燒鍋!!
附上水及壽喜醬汁,自己可以調配湯底的濃淡程度...
不過本身算重口味的我,還是覺得壽喜燒鍋太鹹了,一直加水~
入鍋的食材只要在限時內吃得下都可以一直續盤~現在不提供美國牛肉,
第一輪先上精實的澳洲牛肉&豬肉各二盤,除了盤子內的蔬菜外,
分別還有百頁豆腐、黑木耳、年糕、杏鮑菇...等各式樣食材,
由服務人員推著餐車,一一詢問是否需要加點~
先把所有食材入鍋後,就等著大吃一頓啦~XP
壽喜燒鍋的湯汁沒辦法單喝我知道,不過沒想到愛喝湯而點的豚骨鍋湯汁也無法獨自入口~
二種湯汁都是很有味道的,無法當湯這樣喝...
我覺得菜單上應該要註明這一點,對第一次來且愛喝湯的客人來說,
會稍有不夠滿足的反差在~不過百頁豆腐在壽喜燒鍋煮入味後,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好好吃哪~
用餐完畢後,會送來檸檬冰砂清清口,佐著熱熱的麥茶,讓剛吃完重口味的味蕾休息一下~
嚴格來說~這不同於一般火鍋方式的吃法,我還算是第一次當主餐這樣吃到,
「MOMO paradise」的牛肉片很厚實,可惜的是我較愛吃有油花的美國牛,
提供的蔬菜食材還挺新鮮,服務人員補料也算勤快,
看著其他桌肉一盤一盤的續,我們光是這四盤都快吃不完了...
只能說~ 小鳥胃還真是超不適合吃到飽的餐廳哪~