§~凡妮莎。小日子~§

到長灘最不能錯過的就是到d'talipapa市場吃海鮮!!!

因為整個過程新鮮又有趣,所以把它獨立一篇出來~

第三天中午跟團友們約好一起來嘗鮮~

d'talipapa諧音很像「打你爸爸」~

由於我們到的時間其實已經近中午了,約11:45pm左右,

這時就有個小撇步分享,在採買海鮮之前記得先來這預約座位,

雖然現在這個代煮的餐廳看來沒人,但其實有很多桌子已經都被預約了,

我們預約時好像也只剩一個桌子,不然買完後,不能即時享用美食,感覺就差掉了~

預約好等會兒享用的桌子後,我們就到對面這市場來採買海鮮~

其實很像台灣的傳統市場耶~賣的都是海鮮居多...

長灘這裡的海鮮都是早上從外島運過來的,選擇吃中餐也是因為會比較新鮮的關係~

建議都買活的會比較好,據棧友們分享,龍蝦的肉質並沒有比較好吃,價格又很貴~

活跳跳的大明蝦,這隻大約有將近25公分左右吧~超大的!!!!

龍蝦應該算是最貴的,所以他們都推龍蝦為主,

做過功課會知道買明蝦比買龍蝦划算許多~

其實這時候活明蝦已經沒什麼得選了,只剩2.3攤左右還有賣,

所以價格超硬的,好難殺...可能是我們來的時間太晚的關係~

而且記得在裝袋時注意一下店家有沒有偷掉包,像活的放成死的,

或大隻的換成小隻的...等等~眼睛一刻都不能離開~

好不容易買了7隻明蝦、一隻母螃蟹,接下來就往貝類進攻~

其實市場內每樣海鮮都有像這種公定價格的牌子,

但是有誰在看哪...還不是要殺來殺去~:P

哈~我正在比OK的手勢~

買了大蛤蜊及象拔蚌~應該是吧?

最後再到後面的攤子買一些蔬菜,長灘這裡很難吃到蔬菜,

都吃海鮮也會膩,於是買了一顆高麗菜來中和一下~

買完後就拿來對面烹調囉~他會秤完重量且記錄每一樣料理所要的烹調方式~

炒高麗菜最先上桌,蠻甜的,鹹度也剛好,

炒得還挺台灣人口味,中明蝦我們用二種方式烹調,

一種是鹽烤方式,新鮮海鮮就是要吃它原本的甜味嘛~

據老爺說,還蠻新鮮好吃的!!!

桌子上放置了辣椒及金桔嗎?!辣椒還挺辣的唷...

象拔蚌嗎?!我不是很確定...也很好吃~

另外四隻我們用Lemon Butter的醬料,強烈推薦!!!

真是又香又好吃,喜歡重口味的人應該會愛死這道料理~

雖然是重口味的醬料,但還是吃得到蝦子原本的鮮甜味喔~

我們把大蛤蜊用來煮湯~

蛤蜊超大的,不過有點鹹就是...

最後的重頭戲來了,就是這隻母螃蟹~

看照片就知道了~愛吃海鮮的人應該會吃得很滿足唷!!!

這一餐花了1250/2人左右,對了!!!飲料可以點大瓶的雪碧或可樂來喝,

一瓶才70P,可以四人一起分,很划算喔~

d'talipapa其實是個市場,有幾條巷子可以逛,也有一些藝品名產可以買,

接下來我們就要去傳說中的#63買芒果乾~剛吃完飯,一臉放空樣...好呆XDDD~

這到底是哪兒來的創意呢???

邊走邊東看西看~在這種傳統地方買東西還要再殺價...

真的太累了,想到這就懶,但也沒看到想買的東西就是~

傳說中的#63到了,據說這裡是買芒果乾最便宜的地方,

實在也懶得比價,就在這買一買囉~不過道地的Cebu芒果乾竟然全島都缺貨,

我們買到最後的二包後就再也買不到了...

在這買完名產伴手禮後,我們就臨時起意去Mt.LUHO囉~

其實以我不太吃海鮮的人來說,我也不知道價錢在d'talipapa划不划算~

但自已採買還要一直殺價,這經驗倒是還挺有趣的~

可以確定的是來這裡吃海鮮,一定是人越多越划算囉!!!

買海鮮價格供參考:母螃蟹400P、7隻中明蝦1120P、高麗菜一顆45P、

大蛤蜊50P、象拔蚌80P、料理費共730P(不便宜)、大瓶雪碧70P~

                                                               【2011.9 In Boracay 連載中~ 】