早已耳聞三二行館許久,這次托美食團之福,
終於來到傳說中的villa 32啦!
位於北投地熱谷的三二行館,入口處十分低調,
如不多加注意是很容易錯失的~
三二行館是以私人招待所的方式所經營,全館均採預約制,
有泡湯、住宿、SPA及午晚餐/下午茶等~
但住宿方面僅有5間客房,以提供最頂級尊榮的服務為宗旨,
想當然爾價位也是非常地尊貴~~~
大氣雕琢的入門處~展現著氣勢感,據說在創辦人的規劃及完美要求下,
由設計到建造至完成,總共花了四年半的時間~
入門處的接待區,原木的裝潢及如藝術品的名牌沙發擺設,
配上恰到好處的燈光照明,在在讓人有低調的奢華感~
這應該是酒藏區~
據說收藏著許多世界知名酒莊的名酒,
還包括一瓶在佳士得拍賣單瓶最高身價,
為超過百萬的名酒!
我們來到今日用午餐的地點~The Restaurant
門口的酒櫃~
今日用餐的包廂~Tomato Room 蕃茄廳
這可不是我自己取的唷~呵!
是原本包廂的名字,還有辣椒廳及紅椒廳呢!!!
32菜單~
頗具份量的餐墊及餐具~
這季主推的白松露饗宴~
白松露比黑松露更頂級,據說香氣口感更加地濃郁~
但我對松露的味道實在是敬謝不敏...
蕃茄廳的主角~喜氣的巨大蕃茄擺飾~
午間套餐的價位還挺可親的~
搭配麵包的三種抹醬~
依序是辣茄子/黑橄欖/起士醬,三種醬都很好吃,
不過我最喜歡起士醬!
還有碎蕃茄可配著吃~
沾醬及碎蕃茄在我們入包廂時就已擺在桌上了~
服務生還倒了義大利橄欖油醋~
這也是要搭配麵包吃的~
好吃的麵包終於上來了,外酥脆內鬆軟,
是32行館的廚師自己製作的,熱熱的配著許多沾醬的吃法,
光是麵包就可以讓我這孕婦吃得很開心~
麵包也是免費續盤的喔~
老爺開胃菜~冰鮮野生明蝦佐蘋果晶凍及檸檬風味水田芥醬汁
名字還真長~吃起來有沒有名字中的味道無法告知,因為我不吃蝦~
不過老爺的評價是還好...
我的開胃菜~紅酒洋蔥燉牛肉佐油封有機蕪菁
入味的燉牛肉還帶著些許嚼勁,略有酸味的醬汁搭配著蕪菁,
和燉牛肉味道還真合~
開胃菜只有二選一,依照慣例我和老爺都會選擇不同的,
牛肉當然要先讓給孕婦及BABY吃啦!
這道開胃菜也得到老爺的稱讚哦~
我的湯品~精燉法國朝鮮薊及洋芹濃湯佐香炒蘑菇
奶香味十足的濃湯~我愛!
老爺的湯品~新鮮蕃茄海鮮清湯佐精燉墨魚及季節蔬菜
嗯.....還是我的濃湯獲勝~
我的主菜~炭烤特級肋眼牛排佐黑松露蘑菇汁
本來有因為松露不太想點這道,但看到我最愛的肋眼又忍不住的點了,
帶著油花多汁的七分熟肋眼,很驚人的與黑松露醬搭配得天作之合,
主廚的功力令人讚嘆,真的超級好吃的啦~
老爺的主菜~炭烤美國特級菲力牛排佐起士蘑菇及義大利紅酒汁
老爺說:還是肋眼獲勝~
不過菲力的肉質本就與肋眼不同,
但我倆都愛有油花的牛排,所以當然是肋眼贏得一致的讚賞啦!
另其他人點的:主菜~主廚特選海陸拚盤
主菜~香烤小羔羊排佐紅酒及黑松露醬
其他人的主菜我沒有詳細問其感想,
所以也無從分享囉!
甜點上場~
焦糖布丁及酸酸甜甜的冰淇淋,
剛好可以讓快樂的味蕾休息一下~
熱熱的洋甘菊茶~
淡淡的香氣在這陰雨綿綿的午後,
增添了一絲絲閒適~
這小小的杓子可是鼎鼎大名的愛馬仕HERMÈS呢!!!
不過字太小照不出來...
在餐食的部份,我覺得從麵包開始一路吃下來都很得我歡心,
在午間套餐的價位來看是物超所值啦!算入門款囉~推薦!!!
晚餐的價位更高檔,想當然爾應該會有更好的服務及享受才是~
而在服務的方面~由於我是孕婦,所以當我想上洗手間時,
就會有服務人員隨著我之後,跟著我幫我開洗手間的門,
這點倒還挺貼心的~有機會想再去試試它的下午茶及湯屋,
住宿嘛~應該是要等我中個樂透才有可能啦~
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